martes, 3 de noviembre de 2009

proyecto sena

I.E OLIVERIO LARA BORRERO



GELATINAS COLORIDAS



FORTALEZCO MI PERFIL PARA EL MUNDO DEL TRABAJO




INTEGRANTES


YEIMI PAOLA HERRERA CORTES
MILDRETH LORENA MORENO CHAMBO
NICOL ANDREY GUTIERES CONTRERAS


OCTUBRE 2009
NEIVA



1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL

Crear una microempresa de gelatinas en el barrio oasis del municipio de Neiva con el fin de cubrir las necesidades de la comunidad que requiera de este producto.

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Realizar un estudio de mercado para la comercialización de gelatinas.
• Determinar los ingredientes necesarios para la elaboración del producto.
• Generar ingresos para los integrantes del grupo. .


3. JUSTIFICACION

Este producto sea elaborado para que lo vendamos y poder tener buena economía, crear una microempresa donde la gente valla a comprar las gelatinas, dando un precio bajo para que las personas que nos compren que den satisfechos con el producto que ofrecemos.
Este producto lo escogimos porque se facilita venderlo en cualquier barrio del municipio.

4. MERCADO

Colocaremos nuestro negocio de gelatinas en el barrio oasis los días sábados y domingos a partir de las 2: 00 p.m. aspirando tener una buena venta total de todas las gelatinas.

Nuestros clientes serán familiares, vecinos, amigos, funcionarios de diferentes entidades. También ofreceremos inicialmente puerta a puerta aspirando luego a recibir encargos o pedidos.

5. PRODUCTO O SERVICIO



La presentación es individual, de nuestra deliciosa gelatina será en porciones de vasos adornadas con lechera y galleta.

5.1 INGREDIENTES

• Agua.
• Gelatina en polvo
• Leche condensada.
• Galletas

5.2 PREPARACION

Se pone a hervir el agua (una taza), des pues de hervida se le agrega la gelatina se revuelve y se mete ala nevera, luego que este lista para el consumo se echa en los vasos y se le agrega la leche condensada y la galleta así queda lista para disfrutarla.



6. COSTO DEL PRODUCTO

Se realiza los cálculos de producción de treinta (30) vasos de gelatinas de acuerdo ala siguiente tabla.

Nº Ingredientes cantidad unidad Costo unitario Costo total
1 agua 6 litro 600 3600
2 Gelatina en polvo 6 sobres 500 3000
3 Leche condensada 3 tarros 1600 4800
4 Galletas 10 paquetes 100 1000
Total 12400

7. PRECIO DEL PRODUCTO

Por lo tanto, el precio comercial que tendría nuestro producto será de $600.

8. DESCRIPCION DEL PRODUCTO

8.1para elaborar el producto de gelatinas necesitamos los siguientes ingredientes.

Gelatinas: se consigue en el supermercado superior.
Leche condensada: se consigue en el supermercado superior.
Galletas: se consigue en el supermercado superior

Los materiales que necesitamos son:
Vasos, cucharas,(desechables).

9. PROYECCION DE VENTAS

Nº Productos Costo de producción Nº Ventas del día Nº de ventas de la semana Nº de ventas del mes Precio de ventas Ganancias del día Ganancias de la semana Ganancias del mes
1 vasos 1.70 30 60 360 600 12.900 25.800 103.200

De acuerdo con el anterior cuadro nuestro producto seria
Ganancias diarias: $ 12.900
Ganancias semanales: $25.800
Ganancias mensuales: $103200

10. PLAN DE PRODUCCION

De acuerdo ala presentación de nuestro producto
Seria:
Vasos
En un día 30
En una semana 60
En un mes 360

11. IMPLEMENTOS

• Un caldero donde ponemos a hervir agua y preparamos la gelatina.
• Vasos desechables para servir la gelatina.
• Una bandeja
• Cucharas desechables.


11.1 FORTALEZAS DE LA EMPRESA

• Los integrantes son colaboradores y responsables.
• Hay puntualidad de los integrantes.

11.2 DEBILIDADES DE LA EMPRESA

• Algunos integrantes no prestan atención en el desarrollo de informe del proyecto.
• Discusión en el momento de aportar dinero.

12. ORGANIZACION

12.1El líder de nuestro proyecto es yeimy Paola herrera cortes

Entre sus funciones están
• Dirigir el grupo.
• Guiarlo en las funciones del proyecto si hay daño en el trabajo de corregir.
• Ser puntual para manejar los trabajos de debidas correspondencia.
• Es el encargado de manejar el dinero del proyecto y llevar las cuentas.

12.2 FUNCIONES DE LOS INTEGRANTES
• Aportar ideas para el trabajo.
• Acatar las ideas que impacta el líder.
• Ayudar en la elaboración del producto.
• Ayudar a dirigir el producto.
• Conocer plenamente todo lo concerniente con el documento del proyecto

12.3 EMPRENDEDORES

Nuestro equipo de trabajo es el siguiente:

YeimiPaolaHerreraCortes: yeimicortes@misena.edu.co
Mildreth Lorena Moreno Chambo Mildrethmoreno@misena.edu.co.
NICOL ANDREY GUTIERRES nicolandreygc@misena.edu.co

13. CONCLUSIONES


El programa fortalezco mi perfil para el mundo del trabajo es un programa muy completo donde nos estimula pensar con mentalidad empresarial.

Queremos hacer un reconocimiento a los profesores, coordinadores por brindarnos el apoyo con la seguridad de no defraudarlos en el futuro.